2012年6月29日金曜日

ッッツア 2で4


ッッッア好きで知られるオレも

石釜〜
を前にピザの為なら
先に運ばれてきたビールをもぐっとこらえる

そう
ひとくちめにほうばったピザ直後
グッと流し込むビールのうまさといったら
そりゃー

ん そうなるとビール好き?

それはそうともう少しがまんがまん
でバジル、アンチョビ、ベーコンのピザ2切れで
いきなり1杯めのビール終了

ペース配分間違えたとかそんな反省いっさいせず
ルッコラ、生ハムにたっぷりチーズふりかけてもらい2枚目に突入
1枚目で学んだペース配分の成果はまったくもって出ず
2切れめでビールが、、、
でもそんな事は気にせず
口のまわり、手のベッタベタも気にせず
ただただほうばる

それがッッッアの正しい食べ方だから

ここ " felice " はピザを1枚頼むとこの三角のカードが1枚やってくる
そしてこれが8枚たまると
もう1回、口も手もベッタベタにできます


 pizzeria felice
  福井市北四ツ居1丁目26−19




そして
翌日もピザをほうばる事は予想できなかった
そうなった

なんとも

嬉しい

おとなりの石川県まで用事で出向いて
用事がすんでみるとお昼

となると
やはりピザ

そりゃそうだ

という事で本日も釜を眺めながら
ビールをがまん

、、、
できずに2口グビっ


まずは前菜のサラダ代わりに
オーナー自ら手間をかけて育てたという
採れたて有機野菜とスモークサーモン
ローマスタイルのパリパリ薄生地で

ピザというか
もうほんとサラダ
フレッシュな

2枚目は
好物のアンチョビ、フライド・ガーリックをブロッコリーを添えて
もっちり生地のナポリスタイルで


2日で4枚をたいらげつつ

もう1枚ぐらいは


  CUCINA
   石川県小松市城南町106−2



こうなったら明日も、、、
となるとやはりアソコしかないな


3で6
といきますか




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