2019年6月19日水曜日

うずや


なんだかんだ
最近は小忙しくドタバタしてるので
久しぶりに立山でリフレッシュ
ではなく
富山と言っても
ほぼ新潟あたりに用事があり

ってその手前の
滑川の看板を見て
あっ
ずいぶん来てないなー
久しぶりに寄りたいなー
って
看板を見て頭で考える前に
体が条件反射的にハンドルを左に傾け高速を降りていた
そう
ここ
うずや
ハンバーガーフリークで
ここうずやを知らないって人はいないであろう
いや
絶対いない
ハンバーガーの聖地のひとつ
うずや

久しぶりに立ち寄ったものの
なんも変わってない店構えに
途中寄り道して
やはりよかった
ショーワでは最新だったであろう食品サンプルディスプレイ
ヘイセイではちょっとって時もあっただろうを経て
レイワでは堂々たるレトロ
そして初めての人にお伝えしたい
先ほどお見せした店構え覚えているだろうか
そうこのうずやのサブタイトル
ハンバーガーの後に続いてコンビニの店
そう
ここはコンビニも兼ねているのだ
と言うか
コンビニにハンバーガーショップと言うか
ハンバーガーコーナーがあるスタイル
そう
まさにアメリカンスタイル
もちろん
テイクアウトもイートインもOK!
そして初めての人にお伝えしたい
コンビニって
こんなかんじだから
バーガーもって
なんか勝手になんかを考えていることだろう 
そこが
この聖地に足を踏み入れたことのない者の浅はかさである

ここに来たなら
迷わずビックバーガー
そうビッグではなく
あの有名なカメラショップと同じ
ビック

んで
本題に戻って
注文してから丁寧に作ってくれるので
ホット&フレッシュ
どーん
これがビックバーガー
肉厚のパテ2枚にとろ〜り半熟エッグとチーズ
揚げたてフィッシュフライ
そしてシャキシャキレタスにオニオン

そして初めての人にお伝えした
何かかんじないだろうか
そうボリューミーだね以外に
そう
真ん中のバンズに注目してもらいたい
あのビッグなマックのように
真ん中のバンズなんてヤワなヤツは使用しない
この日のオレのビックバーガーはあたり
真ん中のバンズが通常のトップに使用するヤツだった
順当に行けばオレの後に来てビックバーガーをオーダーいた人は
きっとベースのバンズが真ん中に
んで
かんじんの
パテはふんわり柔らか溢れる肉汁がーって
昨今の高級グルメバーガーとは違う
粗挽きビーフの肉ニクしいヤツ
そう噛みごたえ〜のアメリカンのヤツ
そして揚げたてさっくさくほっくほくのフィッシュフライ
このフィッシュをよけてかぶりついてもいいのだが
この具材が全てあわさった具合がいいんだよね

そして初めての人にお伝えしたい
ねっ
ほんとボリュームといい
目の前でオーダー受けてから丁寧に作られる
このバーガーんまいのです
いやー
やはり満足
また来ます
なかなか来れないけど
また来ます
いつまでも変わらない
人気台にも会いに来ないとだし
   うずや
     富山県滑川市高月町386−4

んで
この後
目的地で待っているヤツに
「今向かってるしもうちょい待って」
の返答に
「んまいピザ屋あるんで案内したいので待ってますよ」
には
うっうん
のぼんやりした返事と共に
「でもまだ滑川あたりだからピザ屋のランチタイムには間に合いそうにないな」
って返したら
「ずっとやってるんで大丈夫っす」
って返ってきたので
再び
うっうん
とぼんやり答え
向かった後どうなったかは
まあ
オレってやはり食えるんだなって

 

2019年6月18日火曜日

JORDAN RAKEI


まあよくある事です
知ってはいたが耳には入れずにいた
そこへある日
「ジョーダン・ラケイ聴いたことある?」
「知ってっけどないなー」
まあよくある事です
ブルーアイズ・ミュージックとの距離感

んで
そいつに聴かされた
ファーストアルバムの前にリリースされた
セカンドEP の中の1曲に耳が
というより目が
A Tribe Called Government
ん 何このタイトル



なんでも
尊敬するトライブに捧げる曲らしい
ふーむ距離が縮まり
耳に入れてみた

ずっと聴いているうちに


この声なんか馴染みのある声だな

TOM MISCH や FKJ とよく絡んでるっとか言ってたよな
あーそう言うことか
やっぱどおりで馴染みの声だった

んなわけで
距離感とか取っ払って
耳に音を入れていきたいと
思い直しました

いい直します
耳に音楽を入れていきたいと思います
個人個人の好き好きでありますが
音としてと捉えられるものは
音楽として捉えられないもので

んなわけで
SQUAL に入荷の JORDAN RAKEI のファーストアルバム
LPレコードは限定で貴重なのでお早めに
って宣伝で締めくくり

2019年6月17日月曜日

そして来月


どしゃ降りってこういう事
って言う北陸を出発し
雲の薄い
東に東に車を走らせているうちに
雨はあがり
雲のすき間から青空も
んで
目的地の名古屋は
雨上がりのカラッとした天気 
となると
もうこれはカンパイですな
って飲みすぎる前に
目的の ESOW くんの個展に
今回の作品を楽しんだり
久しぶりの ESOW くんやいろんな人と会話を楽しんだり
近所をプラプラしたり 
 したり
ベースのように
プラプラの後にくつろぎに戻って
作品を楽しんだり
1日のーんびり楽しんで
雨と共に湿気も流れた
カラッと心地よい名古屋を後に
ぶっ厚い
雲に向かって
再びのどしゃ降りの中
無事に帰宅
はいっ
んで
のんびり楽しかった
ってだけではないのです
来たる来月
7月に
ESOW くんをフクイにお迎えします

初福井となる ESOW くん
何処でどんな感じで
って詳細は追って告知します
ちょっと
いえ
すげえ見応えの感じでのお迎えとなります
ぜひご期待ください

2019年6月16日日曜日

ELLA MAI


いよいよ来日するんだね
そろそろかなとは思ってけど
でもフェスに絡んで
単独ライブと思ってたんだけど

初来日からなんか扱いが丁寧

2019年6月15日土曜日

ESOW


本日から
名古屋にて
ESOW くんの個展が開催

知らせてくれてありがたい
のですが
毎回数日前とかのきわっきわ
ですが
今回は名古屋だし近いのでスケジュール調整して
行こっかな
6.15 (sat) - 6.23 (sun)
12:00~20:00
@ PEDESTRIAN
名古屋市中区栄5−19−25ハイツ栄201

2019年6月14日金曜日

ショップインストアイン


平和な昼さがり
SQUAL 
1階
階段下に

アルパカ
そう金沢の
コーヒー配達人
アルパカコーヒー
来客するお客さんに
次々と
淹れたてのコーヒーを手渡し
より一層平和に

んで
平和になりきって
アルパカはロバとしてくつろぐ
んで
アルパカコーヒーって?
まあ細かくはいいじゃない
ブログって日々を勝手に綴るもんだから

2019年6月13日木曜日


いやー
久しぶりに
雨が雨らしく降ったね
ザーーーーー
大粒の雨


そんだけっす

2019年6月12日水曜日

KING'S 8 DINER


仕事はやっすみなんだけど
次のイベントの仕込みに追われてるので
どんより天気の中
日本最古の丸岡城の街に
なんとか
無理難題なスケジュールや諸々
がうまくいきそう
いやいく
ので
心晴れ晴れ

バーガーに食らいついて帰ることに
ここに寄ったら
迷いなくダブルバーガー
サイドは皮付きポテト
ドリンクはドクターペッパー
って決まっている

いやダブルバーガーに関してはどこでもたいがい決まっている
いやバーガーといえばダブルバーガーがベーシックと決まっている

絶体絶命かと思われた
スケジュールや諸々が
うまく運びそうな
いや運ぶ
ので
心晴れ晴れ

白のTシャツだってお構いなしにガブリ
外は
どんよりだが
仕事は休みだが
抱えていた仕事がビシッとなりそうで
いやなるので
もういいか
いや気分がいいので
言っておこう
心晴れ晴れ
   KING'S 8 DINER
    坂井市丸岡町谷町2−34

2019年6月11日火曜日

っぱり


やっぱり
ヒップホップ
いいね


毎年言ってるような気がするけど
例年だと夏は少し離れて
少し涼しくなってきて

やっぱり
ヒップホップ
いいね
って言うと思うんだけど
先週末
ぐらんぐらんにアルコールが回ってのヒップホップB2B
が楽しかったのもあり
今年はこの時期に
そんな気分


やっぱ
ループ
ビート
サンプリング
チが騒ぐんだわ

2019年6月10日月曜日

楽しすぎた


Musicellar 8th に遊びに来てくれた皆さま
ありがとうございました
私たち主催者も
ほんと楽しく遊ばせて頂きました

そして今回は
今まで遊びに来てくれている方々に加え
新しい方々方々がすごく多く
いろんな始めましてな人と
楽しい時間を過ごせてほんと楽しい夜となりました

そしてこのパーティが
他のパーティと決定的に違うのが
深夜のピークタイムに向けて人が集まるって感じではなく
オープンと同時にお客さんが遊びに来てくれて
みんなが好きなように空間を楽しむ
まさに究極のホームパーティスタイルな感じだという事です

なので
気分でピークタイムのような盛り上がりが何度も訪れたり
そのあとゲキ渋なスローナンバーがかかったり
と遊びに来てくれているみんなの空気で
コチラがチョイスして
オールジャンルでずっと楽しめる
そうお客さんもコチラも
みんなってわけなのです
毎回楽しい
楽しませてもらってますが
今回ほんと心から楽しかった
ありがとうございました

んなわけで
では次回9回目でお会いしましょう

2019年6月7日金曜日

明日


さあ明日です
何がって伝えらられないぐらい楽しいのですこの宴
何がって言いあらわせないぐらい楽しみなのです主催者サイド

なので

ぜひ体験してください

お待ちしております
Musicellar 8th
2019.6.8 (sat)
@ Propeller
Start 21:00~
Door 1000yen
DJ Nunome , Kawashima , Susang

2019年6月6日木曜日

シンプソンズ


たまにさ
あのシンプソンズみたいな部屋で
ソファーでゴロゴロしながら
ピザほうばったり
ポテチむしゃむしゃ散らかしたり
したいなって思うことあるよね

日本人の頭ではなかなか作らないであろう
ザ・アメリカンな部屋の
ザ・アメリカンな無駄にでかいソファーでゴロゴロ

なんて数日前また思っていたら
なんと
IKEA が有名な映画や海外ドラマのリビングを再現した家具などを
販売していく IKEA Real Life Series っつうのを始めるらしい

その初となる第1弾の3つのリビングの中にシンプソンズが含まれていた
あと2つは海外ドラマ見ないオレには
ちょっとわかんないので コチラ からチェックしてくれたまえ
それにしても今後どんなリビングが発表されていくのだろう
それにしてもシンプソンズの何か家具やグッズを買う人はいると思うが
このリビングをまんま買う人いるのだろうか
でもこの部屋でくつろぎたくはある

2019年6月5日水曜日

25年待った


「再開
復活
しましたよ」

「ん?何が」

ってここまではのんびり会話してたけど
「うるしや っす」
「はっ?えっ!うるしやってあの?武生の?うるしや?蕎麦の?」
「そうっす」
ってなってからもういてもたっても
って

うん
お店もあのまんま
感動のカンパイ
中庭を眺めながら
20年以上ぶりを噛みしめる
越前おろしそば発祥の店と言われる
ここうるしや
突然の休業で愕然としてから20数年以上
まさかの復活
7代続いたうるしやが暖簾を出さなくなり
新元号となった今年8代目の手により先月から再び暖簾がかけられた
なんでも
8代目のご主人によると
初代が暖簾をかけたのが 文久元年とのことで
8代目が暖簾を復活させたのが令和元号で大変喜ばしいとの事
って話を聞きながら
文久っていつ?
って思いながら聞けずにいたが
文久 明治 大正 昭和 平成 令和となるみたい
で文久元年が1861年という事で間すこし休業したが
158年続くって事になる
もうねっ約160年もある歴史の中なら20数年休業したぐらいしばしでいいのだ


長らく待ったが
8代目の暖簾に立ち会えたことで
しばし待ったに変わるような

長くなったが
まずは越前おろしそばの元祖
頂く前に
先代から続くお茶をほんのり練りこんだ
名代せいろ
うむ
丁寧に打たれた細麺ながら
噛みごたえ
うむ

おろしそばを注文しつつ
メニューを眺めてみる
うむ
昔と違いいろいろメニューが増えてる

そこに箸休めに
蕎麦味噌どうぞって
こりゃいいね
もう1本飲みたくなるね
日本酒でもいいね
真っ白ほかほかご飯でもいいね
越前おろしそば
辛味大根の汁に
ほんのり甘い生醤油を少し垂らした汁
そういえば昔初めて来た時に
大根おろしの汁を蕎麦にぶっかけて
いわゆる福井スタイルで食べようとしたら
先代に
「田舎っぺやな」
って言われたなあ
それは蕎麦本来の香りがとんじゃうから
ある程度汁にちょいづけしてすすり
最後に賭けたかったらバサーってかけて
ずずーって楽しめって事だった
今のオレのおろしそばの食べ方があるのはここの先代からだな
その後に来た時も
2杯頼んで食べ終わった頃にもう1杯おかわりしたら
「初めに食べる数言わんとあかんよ」
って言われたなあ
それは蕎麦を注文受けてからそのテーブルの分づつゆがくので
次のお客さんその次ってゆがいていくので
順番どおりやっていくと
最後に入ってきたお客さんの後になるから
って事だったんだ

今は
おろしそばは名代が昔ながらの食べ方で
新しく加わった田舎おろしそばはぶっかけてどうぞ
って事でした

味はその代々で変わっていくが
もう1度暖簾をこの場所にかけた8代目の気持ちさすがです

   うるしや
     越前市京町1−4−26