2012年7月6日金曜日

ガーじゃなく


前回おじゃまして
へ〜
ガーじゃないんだって事で
また
とりあえず
フィッシュ&チップスをつまみながら
名前からして心ゆらされる
その名もブルックリンラガーを楽しむ
シンプルに肉好きなオレは食べたいメニューがいろいろなので
ランチメニューではなく通常メニューからチョイス
とそこへ
ケイジャンチキン&ジャンバラヤ
このチキンのスパイしーぐあいが
大味じゃなく繊細だな〜と思っていたら
シェフはもとフレンチで修行されていたという事でした


シメ?はアボガドとサーモンディップのサンドイッチ


濃厚でクリーミーで、、、
なにせおいしいってこと

なにせ
ハンバーガーはなく
アメリカ料理のレストランってこと



 DINER TOMMY EMPIRE
  福井県鯖江市新横江1−207−2






2012年6月29日金曜日

ッッツア 2で4


ッッッア好きで知られるオレも

石釜〜
を前にピザの為なら
先に運ばれてきたビールをもぐっとこらえる

そう
ひとくちめにほうばったピザ直後
グッと流し込むビールのうまさといったら
そりゃー

ん そうなるとビール好き?

それはそうともう少しがまんがまん
でバジル、アンチョビ、ベーコンのピザ2切れで
いきなり1杯めのビール終了

ペース配分間違えたとかそんな反省いっさいせず
ルッコラ、生ハムにたっぷりチーズふりかけてもらい2枚目に突入
1枚目で学んだペース配分の成果はまったくもって出ず
2切れめでビールが、、、
でもそんな事は気にせず
口のまわり、手のベッタベタも気にせず
ただただほうばる

それがッッッアの正しい食べ方だから

ここ " felice " はピザを1枚頼むとこの三角のカードが1枚やってくる
そしてこれが8枚たまると
もう1回、口も手もベッタベタにできます


 pizzeria felice
  福井市北四ツ居1丁目26−19




そして
翌日もピザをほうばる事は予想できなかった
が
そうなった

なんとも

嬉しい

おとなりの石川県まで用事で出向いて
用事がすんでみるとお昼

となると
やはりピザ

そりゃそうだ

という事で本日も釜を眺めながら
ビールをがまん

、、、
できずに2口グビっ


まずは前菜のサラダ代わりに
オーナー自ら手間をかけて育てたという
採れたて有機野菜とスモークサーモン
ローマスタイルのパリパリ薄生地で

ピザというか
もうほんとサラダ
フレッシュな

2枚目は
好物のアンチョビ、フライド・ガーリックをブロッコリーを添えて
もっちり生地のナポリスタイルで


2日で4枚をたいらげつつ

もう1枚ぐらいは


  CUCINA
   石川県小松市城南町106−2



こうなったら明日も、、、
となるとやはりアソコしかないな


3で6
といきますか




2012年6月25日月曜日

Ted


かわいいクマちゃんの映画 " ted "
アメリカでは7月13日公開だけど
日本でもやるのかな〜




2012年6月12日火曜日

Summertime 3


ナツはもうちょいと向こうですが
今年も
ナツにはナツのミックス
ということで毎年の定番
DJ JAZZY JEFF と MICK BOOGIE のサマータイムミックス
の第3弾!

 DJ Jazzy Jeff x Mick Boogie Summertime 3 >>> DL enjoy!

でちなみに Part 1 がコチラで、Part 2 がコチラ


2012年6月3日日曜日

ROOTS PICNIC 2012


今回で5回目となる
The Roots 主催のイベント " Roots Picnic "
行きたーいけれども
ちょーっとが遠い
フィラデルフィアってちょっとが
と、お嘆きのあなたに朗報


Roots Picnic オフィシャル・ミックステープ登場!
で、これ聴いて
より行きたくなる

2012年5月30日水曜日

Makossa Classics


ソウル、レアグルーブ、アフロビート、ラテンジャズなどなど
久しぶりに耳にする
王道のナンバーずら〜り

やはりいいものはいつ聴いてもなわけ


Makossa Clasics vol.1 : Wonway Posibul >>> DL enjoy!