2013年4月30日火曜日

Jay Scarlett


心地よーく
ディープすぎず
キャッチーすぎず
心地よーく絶妙なバランス

アムスのビートディガー " Jay Scarlett " 
さすがのミックス



  Moovemnt Guest Mix 03 - Jay Scarlett   >>>   DL   enojoy!




2013年4月27日土曜日

Kanye West Demo Tape from 2001


カニエが2001年
大学生だった頃に制作したレアトラックなミックステープが公開

Kanye West : The Prerequisite (Demo Tape from 2001)  >>>   DL   enjoy!






2013年4月22日月曜日

やはりここ


福井と石川に橋をわたす位置にある北潟湖

福井ではめずらしく細い蕎麦をたべさせてくれる
まさに名店
この湖のすぐそばにひっそり一軒家のように佇む


ここの蕎麦は細いといっても
細くはあれどすごく腰のきいた
かみごたえじゅうぶんな蕎麦なのです
もう何度ここに足をはこんだであろう
年に何度足をはこぶのであろう

いつきてもここの蕎麦茶には癒される

そしてなんといっても
もりそば
ぜったたいもり

麺のパーフェクトなことはこのさいおいておいて
コレ
蕎麦茶おかわりではないのです
コレがそばつゆなのです
画像ではわかりずらいですが
ほんとキリリと澄んだ水のよう

しかしこのつゆが
まー
ほんと
上品で見事な味
そしておろし蕎麦
こちらも出汁は透明
上品でうまみがしっかりきいた出汁に
細麺ながらこしと蕎麦のうまみがしっかりある麺との相性は
まー
ほんと





そして辛みしぼり
と3杯いつも頂くのですが
ですがというか
メニューはこの3つのみなのですが

冬のみの柚子風味釜あげそばが
いままだありますよってなわけで
こればっかりははじめて食べた
ということはいつも冬はきてないんだなー


いやーそれにしても
やはりここ



   一滴庵
    あわら市北潟209
     なくなり次第終了


120%満足のあとは
ずらーーーっと並ぶ風車をバックに
北潟湖を眺めて
ふと思う
もう1杯食べて帰ろっかなー





2013年3月2日土曜日

J DILLA TRACKS/TREATS/TRIBUTES


J Dilla Donuts ボックスセットで
久しぶりにJ Dilla に耳もってかれて
やっぱりやっぱ
ってことで
さまざまな J Dilla ミックスが未だ溢れかえってくるなか
なんか今はしっとりではなく
なんかこんなハッピーなやつの気分

それにしても J Dilla
やっぱりやっぱ


J Dilla Tracks Treats Tributes : mix Jason The Argonaut   >>>   DL   enjoy!








2013年1月7日月曜日

あの人


そういえば1ヶ月以上前になるけど
正体がわからなかった
うわさうわさの " Captain Murphy "
の正体が Flying Lotus って判明したけど

Flying Lotus となれば
このいい意味でのばったばたなかんじも計算なんだなと思える
Madlib が Quasimoto を演出するようなかんじ


まあまだ耳にしてない人いたら一度ためしてみてよ
このバッタバタかんつぼをくすぐるから
くすぐる人
まったくダメの2つにひとつだな

インストもあるけど
やっぱここはこのラップ聴かないと

  Captain Murphy / Duality   >>>   DL   enjoy!

  



2012年12月20日木曜日

いったん


正統派のインド料理屋さんが閉店

とはいっても
正確に言うと
いったん閉めて
別場所にて
新しい名前で
同じシェフ、スタッフでオープン
するっつうので

閉店前に行ってみた


とりあえずコレで料理を待つ
エナジードリンクじゃないよ
インドビールだよ
やはりなんっつても
チキンティカ
まえまえからうっすら気づいていたのではあるが
オレ カレーダイスキ 
ではあるが
じつは チキンティカがその上を、、、
まっそこは
うやむやにしつつ
3種のカレーとナンを楽しむ

別カレーをおかわりして
あらたにまん丸のナンをおかわり

さっきの迷いはやはり勘違いで
無類のカレーズキでした
いずれにせよ
この " ルビーナ " という名前で
この場所で食べれるのは
あと数日
12月25日まで
しかも今なら全て半額なので
2杯たべて1杯の料金

てことで

  インド料理レストラン " ルビーナ "
   石川県野々市市新庄3−137


にしてもインド料理店の画像って
いつも同じいろあいだな〜


  



2012年12月10日月曜日

Garnett Silk


この世をさってから今日ではや18年
そんな
ガーーーネット
ヒットナンバーのオンパレードmix

ミックスする必要あっるかどっかはおいといて
やはりええ声〜

Ganett Silk : The Arch Angel (King Earhquake) by DAViBEJamaica   >>>   DL   enjoy!