キリッと

ことし

街に雪が積もることのない

締まりのわるい冬だった

暖かい冬だったせいか

鴨南蛮も口にはこんでいない

といって

いま春をむかえるにあたり

あわてて鴨南蛮を

ではなく

キリッとした蕎麦をもとめて

久しぶりに谷川さんに

口がすこしゆるくなったところに

まずは太打

つぶつぶ感がのこるほどの粗挽きはやはり
太めに打たれた麺でそばの風味をおもいっきりかんじたい

そばの香りが口中にまわったところで
キリッとしまった細打で

のどでつつつるーっと

しまりのわるい冬と思っていたが
あたたかい冬だからこそ
キリッとした蕎麦がうまいから

ヨシとしよう

　　そば蔵　谷川

　　　越前市深草2-9-28

SMOOTH SUNDAY SESSIONS

今回もいいですね〜

オフの日の昼下がりに絶妙なセレクト

毎回お世話になってます

　　　SMOOTH SUNDAY SESSIONS #6   >>>   DL   enjoy!

J Dilla

今年もシューってしてる間に

２ヶ月たってました

２月１０日といえば

世界中がこの日ばかりはの

J Dilla の命日

昨年に続き

今年も Stussy x J Dilla でました

Stussy x J Dilla - DILLA TURN IT UP S/S TEE

そして Dilla のミックスなぞが

これでもかって溢れかえりました

そんな中でも

J Rocc の Thank You Jay Dee シリーズは

いままでどれほど聴きたおしたかわからないぐらいですが

今年登場した

DJ Rahdu の Iconoclast : Tributes & Remakes 

はなかなか気持ちよいです

DJ Rahdu - Iconoclast : Tributes & Remakes　>>>   DL   enjoy!

Ta-ku " Drive Slow, Homie " Part 2

Ta-Ku ってこんなミックスもやってのけるんだよねー

パート１に続き気持ちよいねー

年末の慌ただしい時間の中

こんなミックスでゆっくりすごしましょ

　　　Drive Slow , Homie PT 2 : Ta-Ku   >>>   DL   enjoy!

Q-Tip & Busta Rhymes - The Abstract and The Dragon

予告どおり

公開されましたね

Qさまとバスタによるコラボのミックステープ

世界中が待ってました

　　Q-Tip And Busta Rhymes - The Abstract and The Dragon   >>>   DL    enojoy!

Joey Bada$$ x J Dilla

Akomplice Clothing のアパレルにおまけで付いてくる

シングルがかっこよすぎてしょうがない

J Dilla の未発表トラックに Joey Bada$$ がのっけた

この曲の売り上げは全て寄付されるということ

 

Activator Volume.1 by J.Rocc

それにしても今年は
ってまだ終わってないですが
J.Rocc のミックスを紹介したの多かったなー
それほど良質なのがたくさんあがってたってわけだが

今回は J.Rocc 自身の SoundCloud から
ファンキーなの一発

　　Activator Volume.1   by J.Rocc   >>>   DL   enojoy!