日本一の日光が小松に

小松といえば KOMATSU

フォークリフトなどで有名な KOMATSU 発祥の地ということで

超巨大ダンプが展示されています

どんだけデカイかというと
ドーン
重さが５００トン
積載量が３００トンで
まードデカイってことで

そんな日本イチ？世界イチ？のダンプを見にきたわけではなく

秋に本番をむかえるそばが
なんと夏のこの時期に新そばの時期をむかえるという珍しい
日本一早い新そばの日光そばが
ここ小松に入荷したとのことで

そばの香りにさそわれて

揚げたてのそばせんべいと

ビールでしばし待つ
しかもここハートランドがほのかに安い

そして遂に運ばれてきました
日光という名札をのせて
新緑のような爽やかないろ

そしてなんといっても
新そばの香り

もう１枚
日光の新そばといきたいところですが

せっかくなので
２枚めは北海道産
国産の約半分の量をしめる北ワセ

このあとの用事も考え
もう１本といきたいところですが
ぐっとこらえ
しばし待つ

少し黒みをおびたそば

絵面がほぼ同じでもうしわけないものですが
まったく別物なのです

まっそんなこんなで
やっぱり新そばはいいいいなー

　　そば処　松晶

　　　石川県小松市八幡町１１１

と駅高架下のスケートパークを横目に

用事をすませる前に

小腹がすいたものの

もう一度そば屋にってーのも考えてたら

あっ！

そうそう
あそこのあのパンほうばりながら帰ろってことで立ち寄ると
やっていない
というかもぬけのから
ん？
なにやら張り紙が
ふむ２００メートル先に移転

ほう

ども

ベーグルがうまいのですが
ほうばって帰りたかったのはコレ

どんだけでもいけてしまう
抹茶黒豆
ただただ抹茶風味ですってんではなく
濃厚でちゃんとほろ苦さもある抹茶に丹波の黒豆がぎっしりで
パン自体はふわっふわっ
ふだんはハード系ばっかり食べてますが
これはまた別

そんなこんなで用事をすませなかったので
近々
新そばを食って
次はアソコのあのパンだな
なんと思いながら帰宅

POOLS ... innertubes

かけっぱなしですごせます

ドーナツを見てすぐさま J Dillaを想像しているあなた

そんな音ではありません

が

ときおりヒップホップをかんじたりもします

POOLS … innertubes   >>>   DL   enjoy!

福井利佐

少しまえ

春ごろのはなしですが

フクイに福井利佐展きたので

足を運んでみました

他の作品もいろいろ撮影OKなものありましたが
写真はこれ１枚です
絵ももちろんですが
切り絵となると画像では伝えずらいというか
とくに福井さんの切り絵は立体感がすごく
奥行きがあるというより
こちら側に迫ってくるというかんじ

なので伝わらないなと思いシャッターきりませんでした
だれかに伝えたくてではなく
後で自分がふむふむって見ようと思ったときに
その迫力がアレ？って思うなと思ったもので

まっかんじたものは
その迫ってくる立体感以外に
想像していたハサミでつくる切り絵とはちがい
カッターで制作するステンシルとおなじ雰囲気だなと思っていたら
やはりカッターでした

写真１枚でぐだぐだしゃべりましたが

まっ最近またはなれていたステンシルつくろっかなと思ったときに
福井さんの個展見に行ったのを思いだしたもので

あっステンシル制作してももちろん街にはいきませんよ


　　　福井利佐
　　　

Summer Jam 2014

夏だー

って気分で

　　Summer Jam 2014 : SEX YAMAGUCHI & USOWA   >>>   DL   enojoy!

白山の恩恵１年ぶりで２週

こうもアツイと

というかジメジメされると

あそこのアレ

白山のキリッとひきしまった水の恩恵をうけた

あそこのあの蕎麦

んーさすが

２枚目を出してくれるタイミングもさすが

さすが

さすが草庵

ですが

違うのです

今日求めてきたものは

コレではないのです

でも

今日はアレが終了してました

でも

アレが食べたいと一度思うと
どうしても食べたくて

翌週また足を運びました

今日こそ
もう２週間前から口の中は
アレだけを待ち受けているのです

おごそかに待つ

ひんやりした蔵の中で待つ

蔵のむこーーを見ながら待つ

そうコレ
１年ぶり
この時期だけのコレ

肉厚の鴨

一度あぶって香ばしい肉厚の葱

鴨も葱も

もちろんたまらなく美味しいのですが

お目当てはやはり

この出汁

この氷

この出汁が絶品

しかも氷は出汁を凍らせたものなので

最後の一滴まで薄まることなく

美味しく頂けます

　　　　　　　　

１年ぶりで
２週間の思いをはたし

完全に満足
この夏あと何度くるであろう

　　草庵

　　　石川県白山市鶴来日吉町口３２

Summer : mix by The Internet

The Internet 選曲による

夏の耳にナイスなミックス

HYPETRAK Mix: The Internet - Summer   >>>   DL   enjoy!



The Internet 誰？ってひとこちらをどうぞ
かっけーですよ
 OFWGKTA の一員である Syd The Kid と Matt Martina によるなんとも心地の良いセンスバツグンのデュオなのです

タモさん

お昼にお見かけしなくなってからしばらく経ちました

そういえば

言ってたなー

（博多がうどんの発祥の地だと香川讃岐ではないと）

なんて思い出したらむしょうに行きたくなりました

食べてみたくなりました

で向かうこと５時間

博多に到着

でさっそく

博多っこに聞いた

最近の１番人気店に

新幹線で飲んだ最後の１本からするする〜っとおかわり
かのようにつなげ
心して待つ間にも絶え間なくお客さんが入れ替わる

とりあえず博多うどんのベーシック

ゴボウ天うどんに肉のせ

このゴボウ天がさっくさくでさっくさくで

実にさっくさくで

そしてほんのり茶色がかった

胚芽入り全粒粉の麺がぷるんぷるんでぷるんぷるんで

実にぷるんぷるん

そしてこの丁寧にとられた透き通った出汁がもうほんとにほんとにで

実にほんとに

うますぎる

どんだけほんとになのかは

ごらんのとおり

　　侍. うどん

　　　福岡県福岡市博多区博多駅前４−３６−２０

タモさん
今回は腰のあるうどんにたどり着きました
タモさんの愛する腰のないうどんにはたどり着けませんでしたが
タモさんの言われていた博多の透き通ったうますぎる出汁には出会えました
博多のうどん屋はたいがい日曜休みってことを学習しましたので
次回は腰のないうどんに出会いにまた来ます

と誓いつつ
博多の滞在時間２時間
５時間かけて折り返すのであった