SABA

引き続き 

サバですさば

店を変え

調理法を変え

鯖です

前回は魚屋の

炭で炙った焼きさば

んで

今回は

サバ味噌

肉ならなんでも

魚は焼き魚ならまあまあ

煮魚はからっきし

でも

さば味噌だけは好物なワタクシに

煮魚苦手っすよね

さば味噌んまい店あるんすけど

それだけは好物

んじゃ行きましょ

って事で

お隣のお隣の街まで

時間配分がわからず

オープン前に到着し

オープンと同時にイン

先々代の魚屋から数えて創業１００年の老舗らしく

継ぎ足しの味噌ダレって聞いてきたけど

想像のどろっとした感じではなく

さらっとしておりました

優しい甘さの味噌で

んまいんまい

ご飯がどんどん

そう言えば

オープン前に到着したもので

ウロウロしておりましたら

隣の定食屋

看板にはファミリーレストラン

のニコニコおばさまに

どうぞどうぞって誘われましたが

申し訳ないですが

次回もその次も

隣の料理屋を利用すると思います

他のお品もんまそうなのあったしな

それにしても

サバ味噌んまかった

圧勝

勝たずにはいられない 

いわゆる負けるのはきらい

ってわけで

以前にもお届けしましたが

今回は

とことん

やったりました

換金できなくとも

ちびっ子向けのものであっても

手は抜けない

ならし

そろそろ 

アイドリングから 

アクセルをじわり踏み込むことにしました

素直に自分の体がおもむくままに

まだテッパーンは求めてないけれど

そろそろバーガーは求めだしたので

とは言え

いきなりアクセル踏み込むのはって事で

バーガー前のならし運転

そう

もす

もすはワタクシの中では

サンドイッチな位置付けであり

野菜摂取したい時の

サブウェイ的な立ち位置

うむ

やはりやさしい

でも

気をゆるめる事なく

サイドメニューはポテトではなく

サラダ

そしてノーチキン

と

ここまでは実にやさしくあったが

久しぶりの炭酸

コーラは実に刺激的であった

そんだけっす

AKB

お店をテレビで紹介したい

って連絡を受けまして

いつもの感じで

ブ愛想な応答から始まり

その番組のMCからの直リクエスト

ってのもあったり

そのリクエストを受けた番組制作のプロデューサーも

あーあそこねって

何回か来てくれていて

店の事を知って気にいってくれての依頼

ってのもあったり

で久しぶりに取材を受けることに

んで

番組 MC の元AKB48の多田京加さん

プロデューサーさんやスタッフさん

我々スタッフも一緒にみんなで作り上げる

って感じで盛り上がりまして

１時すぎインで６時まで

撮影に打ち込みました

お店をわかってくれる人でよかったです

放送は３月って事でまたお知らせします

Alfa Mist

５月来日ですってよ 

東京　大阪

昨年でたニューアルバムRouletteをステージで表現する

となると

あのアルバムは Alfa Mist が書いた小説を

漫画にしたやつのサントラとして製作されたコンセプトアルバムな位置付け

となると

なあも考えずに楽しめる感じではなく

なんかこうふかーい感じになるのか

とか

会場もライブハウスらしいし

３年くらい前の来日

ビルボードで見とくべきだったか

とか

とは言え

彼の音の世界観に溶け込んでいけばいいだけ

たたずまい

お腹も満たされ 

いいい天気

なんかいい道

おっ

おおっ

なんか

いいルックス

さらに

何がいいって

上に乗っけた

このオールドスクールな家屋がまたいい

まあ上に乗っけたと言うか

伝統的な家屋の下を

喫茶店にしたいのよってリノベしたのであろう

いずれにしても

ルックスもいいのであるが

なんと言っても

橋のたもとと言うか

川が

曲がっていく角にたたずむ

この場所が何ともいい

いい天気で

お腹も満たされ

のお腹は

カツカレーとなやんだすえに

やはり油物はまだちょっと

しかもトンカツってまだちょっとヘビーか

となるとカツの乗っかっていないカレーなんて

って事で

セレクトされた

炭火で炙られた

魚屋の焼き魚定食

そんな定食は → こちら

天気もよく

炭火の香りもよく

その後のコーヒー

パン

さらにコーヒー

おやつ

そしてコーヒー

もよく

な１日

おみごと

いよいよ 

と言うか慎重に過ごした日々も

３週間ほど過ぎましたので

ちょっと様子みてみました

うむ

んまい 

んまいという事は

健康絶好調

なぜに

慎重に過ごしてみたかと

言いますと

実は帰還して

数日後に

チキンとピザを味わってみてなんともないように思われたので

またその数日後に

ちょいとスパイシーな物などをを味わってみたところ

はげしめのいたみを２日ほど味わいまして

そんなわけで

そのいたみはもう味わいたくない

という強いおもいにより

実に慎重に過ごしておりました

と言うか

オイリーな物を欲していませんでした

そんなわけで

冷凍ピザ

んまいの知っていましたが

あらためて

んまい

ちなみに

この雪にぶっ刺さったピザは

今回ではなく

帰還してすぐに食べた時の写真です

ちなみに

なぜ雪にぶっ刺さっているのかと言いますと

振りたてさらっさらの雪が目の前にあり

ぶっ刺してみたかったからです

そんなわけで

食べたいと思えること

食べたいと思える物を食べれること

お見事なこと

それにしても

冷凍ピザ

お見事