いわゆる
ぷらはん
とは言わずで
いわゆる天丼
まあ
天丼の前に
まずは天ぷらですが
あまり食べません
となるとましてや天丼はまあめったに
なんですが
なので
ここの天丼は別物
定期的に食べにきます
いわゆる関東の天丼ではない
ごま油で揚げて色の濃い甘いつゆに天ぷらをくぐらせて
衣もしっとり
ご飯にもそのつゆがたっぷりしたたっていて甘いご飯
ってタイプのやつではなく
いわゆる関西風
からっと揚がった天ぷらに
つゆはいっさいかかっておらず
口に運んで
サクッと
隣の人までその音を届けます
そしてその下のご飯にだけ
やさしい色の出汁がふわっとかかっていて
ご飯もベッチャリしていなく
白飯のんまさをしっかり味わえます
天丼ではなく
天ぷら飯と呼びましょう
という事で
ぷらはん
とはならずとも
んまいのです
そんだけっす















