2026年10月6日火曜日

NiOR Market


今年も開催されます 
北陸から 
いえ全国から注目されているイベント
NiOR Market 

日本全国にファンを持つ
石川県のニオールに
全国から選りすぐりの店が1日限定で集結して開催される
縁日的なマーケットです

 

今の美味しいが詰まっています
連休最終日は金沢でお待ちしてます
一年に1度の美味しいを一緒に楽しみましょう

2026年10月5日月曜日

スタンドの真意


お伝えします 
お伝えしたように
久しぶりにスタンドオープンしました

どんよりした天気で
気温も低めですね明日
なのでアイスコーヒーの仕込み少なめにしときますか
ってスタッフが言うもんで
何言ってのさ
久しぶりのスタンドだよ
間違いなく晴れるって
最高の天気になるって
だもんでアイスコーヒーいつもより多めに仕込んで
って伝えました
んで
もちろん晴れました
と言うか
少し汗ばむぐらい
そんな好天気のなか
午前はちびっ子 ワンコ
ファミリーで賑わい
午後からは
いつもの顔かお顔
いつもどこでも会う顔や
ここでいつも会う顔などなど
そんなわけで
いつもの連中も
1分の1RCカーも
引き上げていき
パン屋店主は
いつものヤツと
心地よい疲れをスケートボードに乗せて
プッシュで街に
で
お伝えする事は
スタンドのいつもの最高の時間
の事ではないのです
もちろんそれもお伝えします
しましたが

LESSENTIEL + MARVIN CORNER stand
をオープンしている
ほんとうの意味をお伝えしましょう
パンを
1番良い状態で食べて欲しいから
スタンドオープンしているのです
もちろん持って帰りかぶりつくのもんまいわけですが
パンは料理なのです
なので
パン屋でベストな状態に仕上げて提供された
その場でかぶりつくのが
ほんとうにんまいのです

持ち帰って美味いおいしいって言っている
その美味しさの2000倍んまいのです
なので
毎回は無理だとしても
スタンドオープンしている時には
食べたいパンをチョイスして
淹れたてのコーヒー片手に
その場でパンをガブッと
コーヒーをぐびっと
そしておしゃべりをペラッと
そしてそして
ひと時過ごした後に
甘いパンとかをポイっと

これが
我々スタンドエージェントに与えられた使命なのです
なのでこれからも
直前のアナウンスになりますが
心地よい晴れの日にオープンしますのでよろしくです

ちなみに
なかでも特に
その場でかぶりつくカスクルートは
5000倍んまいです
ぜひお試しください

2026年10月4日日曜日

スペシャルなお菓子とコーヒー


今週末から始まる連休初日
10日(土)
越前市にある洋菓子店 bloom の4周年にて
コーヒーサーブします

この日は
周年限定のスペシャルなお菓子も登場します
なかでも
マーヴィンのコーヒーを使用した
コラボのマカロンは
この日用意しているコーヒーとペアリングして
はじめて完成すると言うような仕上がりとなっております
他にもいつもの定番スイーツなどもありますので
お菓子とコーヒーを楽しみながら
店主のセレクトする音楽に包まれ
ゆったりした1日をお過ごしください

お待ちしております

2026年10月2日金曜日

シナノピッコロ


お土産でもらった 
りんご
が
あまりにもんまかったので
どんぐらいんまいかと言うと
そもそも
りんごがあまり好きじゃないワタクシ
が
そこの農園に連絡して
送ってもらうぐらい
んなわけで
連絡したらば
今日収穫するので
今日送ります
って翌日届いた
もぎたての
まっ赤なりんご
んで
お土産でもらった
シナノドルチェ シナノピッコロ あかねの3種の中で
特に気に入ったシナノピッコロを送ってもらいました
みずみずしくみずみずしく
ジューシーでジューシーで
実にんまい
でこのシナノピッコロ
子供のこぶしぐらいの小ぶりなりんごで
丸かじりにぴったり
もちろん無農薬でノーワックスで
そのままガブリ皮ごといけます
いきます

手紙が中に入っていて
なんかどうも今後いい付き合いになり
タイミングでお会いしそう
とにかく
りんごが好きになりました

2026年10月1日木曜日

これですよ


10月です
 
なんだかんだと
いそがしくもおおいに楽しすぎで
毎週末と言っていいほど
この2ヶ月ほどイベントイベントで

んなわけで
お待たせしました
今週末3日
stand オープンです
焼きたての香ばしいパンの匂いと
淹れたてのコーヒーの香りに包まれながら
心地よい秋晴れのなか
楽しいトーク楽しみましょう

お待ちしてます

2026年9月30日水曜日

こなもん


日曜から 
ピザ ハンバーガー うどん
と食べつなぎ
粉もんの王道
お好み焼きに

お好み焼きって
どーんとデカイの食いたいから
どこの店でも大盛りで
ってオーダーするんだけど
そしてどこの店でもたまご1個ください
って言うんだよね
焼き上がり直前
鉄板にたまごジューそこにお好み焼きを
どーんってのっけて一回転させて仕上げる
んで
大体の店にストックされてないんだけど
洋がらしあるとパーフェクトなんだけどね
まあ10歩譲ってマスタードでもよしとしようなんだけどね

ちなみに大盛りにしてって言うのは
デカイの食いたいからもあるんだけど
デカいやつをきれいにひっくり返したいってのが
ほんとはなんだけどね
店によってキャベツ多めで割れやすいタイプもあるしで
そこんとこのチャレンジなんだよ
店によってはそもそも大盛りメニューがない店あるから
そこだとコテも大きいのないからね
普通のコテでチャレンジってのも

ちなみにちなみに
ここは大盛りメニューがあって
どでかコテもあったんだけど
端っこが割れちゃったんだよね
次はバシッと

そんだけっす

2026年9月29日火曜日

にしても楽しい1日


んなわけで 
海を1日眺めながら
コーヒー淹れたり
DJしたり
ピザにかぶりついたり
初めましてな人や
いつものメンツとトークしたり
あれしたりこれしたり
んで
夜はバーガー
昼ピザ食って夜バーガーって
ジャンクな1日じゃないっすかって
だって
見なきゃなんで
でも
昼コーラがぶ飲みしたので
夜は160ミリのミニ缶にしました
でも
試合見ながら
ポテトとナゲット10個いったので
チャラか
何が

そんな素敵な1日でした
ではまた近々楽しい企画にて