2013年7月2日火曜日

ばはばでも


街からちょいといったところに
新しいそば屋の暖簾が出てたというので
いってみた

ものの
なんでもここは
そばはそばでも
 そばは福井のそば屋のベーシックなそばではあるが
みんな中華そばがお目当てとのこと
むかしからそば屋のらーめんは素朴にうまいというが

その域をこえている


たしかに見た目のまんまあっさりした味のなかになにかが隠されていて
あっさりの中にうまみが

麺も素朴な中華麺でありながらこしもありしっかりしている

とくに昨日大量のアルコールを摂取したからだに
やさしくしみわたる
まさしく中華そば専門店といったかんじ
でありながら暖簾はそば屋

そして入ってくるお客さんのほとんどが
そばと中華そばって注文してました

んっ勝山のあの中村屋の暖簾わけなのか
んっそうだな

まっうまいのでそんなこたぁどうでもいいか

 手打 中村屋
  福井市





2013年7月1日月曜日

mass appeal # 52



発刊休止から6年
web 復活から1年
待ちました
復活してくれたことだけで感動!

最強にして最高のカルチャーマガジン
   " mass appeal " Magazine

いまこの時代に紙として復活
サスガ


復活号の No.52 から内容はサイコーです
これでようやく読みたい雑誌ができてよかったー









裏表紙も Tood " Reas " James 描きおろしでサイコーすぎでしょ

宣伝ですが SQUAL にて入手可能となっております

mass appeal # 52