2018年11月30日金曜日

明日だよ


さあ明日から12月
そして
明日は極上のパーティー
こんなにゆったり思いのまま楽しめるパーティー
他にはないって
だから来てみなって

んなわけで
アナログオンリーで楽しませるってわけで
音もサイコーであり
裏ジェケが楽しめるのも特権
んなわけで
平成の締めくくりにふさわしく
総集編的な
なんかいっつもよりストレートなセレクトでいこっかな
セレクター3人選盤に励んでおりますので
ぜひご期待ください
忘年会も兼ねてって事でお待ちしております

2018年11月29日木曜日

蕎麦カツ [ ふじ田や ]


沖縄料理に胃袋をつかまれっぱなしの生活をすごしておりました
そろそろってわけで
蕎麦カツでも探索に

って蕎麦自体はちゃんちゃんとすすってましたが
蕎麦カツとなるとちょうどひと月ほど立ってますし
(ブログってやはり日記代わりで便利ですね1ヶ月前はコチラでした)
沖縄料理だちする為にも
スペシャルなのいっとこ
って事でこちらに

やはり入口の部分の暖簾は1枚めくられてるのです

こちらの蕎麦カツ
なにがスペシャルかというと
カツ丼


このカツ丼をおろし蕎麦とセットで
ルックスは
フクイのトラディショナルなスタイル
実にいい
そしてお味の方は
実に上品
カツ丼にするにはもったいないほどの上品さ
蕎麦とおろしはセパレートスタイルなので
ここはやはり
前半はざるスタイルで
ちょんちょんと
福井の田舎蕎麦の中では上品な細身だが
かみ応えはしっかり
後半はいつもどおり
フクイの定番スタイル
ぶっかけなのだが
その前にコレ
そう京都黒七味

パパパッ
これがまた大根おろしに爽やかさを増すんだよな
こちらの揚げおろしがまた
揚げが香ばしくてんまいのですが
それはまた次回
(揚げおろしのルックスは前回紹介したコチラでチェック)

でピリッとした口の中をほんわりしてくれるのがコレ
フクイではおなじみの
たくわんの煮たの
コレがまたたくわんとか漬物とは違って
いいんだよね
   手打ち蕎麦 ふじ田や
       福井市春山1−6−18 

それにしてもおやっさん
いつ来てもかけてくれる言葉が優しさにあふれてるいい人ですわ

2018年11月28日水曜日

ども


久しぶりにで
再会のカンパイ

暖かすぎて焚火を囲んで
って
具合にはならなかった
てか
昼下がりだったしね
あっ
でも焚火って夜じゃなきゃダメってわけじゃないよね
でも
なんか夜の気分だね
まあいずれにせよ
ポカポカだね
てか20度ある
雪遅いのかな
暖冬かな
最近みんな騒いでいるチェーン規制発令されないんじゃない
雪降らないとこの人はスタッドレス持ってないから
チェーン持ってる人多いだろうけど
こっちはみんなスタッドレス持ってるし履くしで
チェーン持ってる人なかなかいないからね
なんて雪のほぼ降らないとこのヤツと
だらだらした会話のだらだらした昼下がり

2018年11月27日火曜日

むしょうに


むやみやたらに
むしょうに
ライブに行きたい

頭の回転をとめて
耳から入ってくる音に
体だけで反応したい

ちなみにこの画像は2年前のローリンヒル
むしょうに
はしゃぎたい

2018年11月26日月曜日

むやみやたら


今月行ったばかりだが
行ったばかりだからこそ

むしょうに
むやみやたらに
沖縄に行きたい

んで
昼も
夜も
むやみやたらに
はしゃぎたい

2018年11月25日日曜日

ススメ


大人なお酒の場がございまして
まわりはほぼほぼ自分より目上の方ばかり
というお酒の場がございまして

この場は
酒に楽しく酔いしれる場合じゃない
たしなむ場合だ
ってなわけで

ターゲットは
シルバーのラベルの瓶
もしくは焼酎のなんか割り
と自分は思っていた次第なわけですが
まわりの大人は
みなさん
シルバーのラベルの横の
ひょうたんに注がれた
あたたかい透明の酒をススメてくれました
ウッス

2018年11月24日土曜日

ブッチャー


大阪方面に行ったとき
大阪方面にお住まいの方

もちろんここ目当てで大阪に出かけるなんてナイスな方
いろんな人
行ってみてくださいね

どっから来たんスカって聞かれたら
SQUAL からですって答えてください
かわいいコーハイが
おもろいカイワーで楽しませてくれます
   鉄板呑み屋ブッチャー
     大阪府大阪市西区南堀江3-15-3 なだビル 1-B

2018年11月23日金曜日

Musicellar


そんなわけで
いつもどおり告知が遅くなったけど
やるよ
いつもどおり

楽しく飲める 語らえる 
なんとなく踊れる 酔える
そんな曲を3人でお届けします

12月だし
年末だし
なんとなくふわっとした気持ちでお越しください
Musicellar
2018.12.01 (sat)
@Propeller
Open 21:00
1000yen

dj
Nunome
Kawashima
Susang

2018年11月22日木曜日

面白い


面白い
実に面白く
パワフル
実にパワフルな人に出会いました

こんなの面白い
と思いついたけど
それがないから
自ら形にしよう
って形にして製品にして
大手企業にそれを受け渡す

自分は形になったから満足
その先は流通とか
流通する事でのチェンジマネーは
欲しがる大手に委ねる
これが
それが何かとここで説明するのは
難しいけれども
決してスケートボードの何かではない
でも確かにスケートボードでも楽しく遊べる
でも
これが面白いって話ではなく
確かに
FRPで軽くて丈夫で
脚もたためて
これはすごく面白い物なんだけど

これ考案した人自体が
とにかく面白い人だ
そして全くの同年代
いつからでも
この先からでも
新しい事
新しい発想
いつでもスタートきれるんだな
そりゃそうだよな

やっぱり行動なんだよ

2018年11月21日水曜日


お日柄も良い
冬のはざまのポカポカ陽気に誘われて
どが付く平日ながら

昼のひなかから
わらわらと集まりだす自由な大人たち
その目的は焚き火という名の
BBQという名の
談笑

ど平日だって
自由な大人は数人ではなく
10数人集合

時間を操れるのが
ほんとうの大人とかなんとか言って
集まる
余裕のある大人の集まり
そんな
余裕のある大人たちは
買い出しの途中で
スモーク料理食べたいなと思いつき
買い出しの食材を入れて帰ってきた
段ボールで
即席燻製機を製作
これがまんまと
うまくいった事を祝い
さらに酒がすすむ
焚き火もすすむ
そして深夜にさしかかり
室内に移動した後は
もちろん談笑の名にふさわしい
お笑いの動画をむさぼり続け

余裕のある大人は
どが付く平日の
翌日は平日なんだという事すら気にしない

2018年11月20日火曜日

沖縄 - 3&4日目


夜中に
いい具合に酔いしれながら
バーガーをほうばり
外に雨をかんじながら眠りにつき
朝目覚めると
外は快晴
そりゃそうでしょ
そうでしょ
って言いながら
思いながら
朝のビュッフェ
夜中のバーガーから5時間もたっていないのに
なかなかのヘビービュッフェ
んで
たまには
沖縄らしい
景色を
眺めながら
ドライブインに移動
ドライブイン
確かに本州でも昭和には多数存在していただろう
ドライブイン嫌いじゃない響きです

それにしても沖縄でハワイ
店内は
行ってみてくださいのお楽しみですが
レストランで小上がりの畳です
嫌いじゃない
んで
腹もパンになったところで
沖縄の中央部まで南下して
陶芸家が共同で活動している村
やちむんの里に

こちらでカラカラを探すことに
昨日手に入れた幻の幻の泡盛を楽しむために
んで
カラカラとか
昨日手に入れた泡盛とか
ここで聞いた伝統的な話とかはまたってことで
んで
そんな山の村から
街に移動
って行っても
この街のメインストリートはこんかかんじ
嫌いじゃない
むしろ好物です

そう
ここは大好きなコザ地区
んで
前回のブログでも紹介したんだけど
沖縄本島最北端のレコ屋に
残念ながら定休日
んで
お目当のあの店に向かって
歩いていたら
あっ発見
でも随分ボムられたな
2年前に来た時
設置されたばっかりだった時の映像はコレ

でもそりゃそうだよね
この地区じゃ
今回撮ってないんで
2年前の映像で見て欲しいんだけど
こんなかんじの日本じゃないよね
なストリートが続く

クローズの店多いし
多すぎるし
やっている店の閉店の間のカギも
日本で見ないようなどでかいカギをぶら下げたぶっといチェーンだし
半端ないグラフィティの数だし

けっこうおっかねえけど嫌いじゃない
んで
お目当の店に到着
そう
昭和31年創業という沖縄タコス発祥のこちら
チャーリー多幸寿
歴史を感じる店内
そして
なんと言っても
沖縄に来たら絶対にはずせない
こちらのタコス
とんでもなく
んまいのです
ハードシェルでもない
ソフトシェルでもない
ほんとここにしかない独特の
何個でもいけます
ほんと
んで
この後コザ地区をブラブラした後
那覇に移動し
今夜の晩飯フィールドをチョイス

なんか
もう食うために移動してるって言ってもいい

最終日の夜は
沖縄料理を満喫できるウチナー屋に
って毎日言っているような
沖縄最終日の夜は
オリオンビールでカンパイ
って毎日言っているような
んで
たらふく食べ

こちらでも
ふとした出会いが炸裂したりして
泡盛を盛る
これも毎日ね
んで
〆に沖縄の人はステーキ食うって聞いてたけど
いつも案内されるのは
呑んだ後はそばだし
って
通りの人に聞いたら
そば食うけど
そのあとやっぱステーキ食うよってことで
教えてもらったステーキ屋に
んで
夜中に200g以上のステーキをぺろり
あまりにんまかったのか
泡盛にやられていたのか
沖縄といえばの A1 ソースもつけずに
そのまんまでぺろり
そんなハードフルな夜を過ごした
5時間ほどのちの朝
やはり最終日の朝も
ビュッフェで目を覚ましつつ

それはそうと
沖縄の
那覇の
ど真ん中で
打ち止め21時間で600円っていう安さ
それにしても21時間って
とは思いつつも
まあもっと安いとこもあんだけどね
それにしても安い
んで
市場をうろついていたら
かまぼこ屋を発見

もちろん
ガブリ
んで
飛行機の時間も近づいてきたので
やはりはずせないこちらに
沖縄最終日のランチは
やはり沖縄そば
そして
ぜんざい沖縄でいうぜんざい
下に小豆ではなく金時マメが入ってんだよね
そして沖縄で言うぜんざい
まあいわゆるかき氷って
沖縄では年中食うんだよね
これが本州のとは違ってあっさりいけるんだよね
って
暑いからじゃないかな
なんて思いながら
空港で最終オリオン

それにしても
4日間で20食ぐらい食ったな
次はもうちょっと食わなきゃな
それにしても体重いな
なんて思いながら
オリオンおかわり
今回もありがと沖縄
またすぐ来るのでよろしく