１年前と同じ暖簾

昨年この辺を歩いていて

車で通ってもきっと目にはいらかったであろう

飾り気のない普通のオフィスがはいっている佇まいのビルの１階に

この暖簾を見つけて入ってみると

ニューオープンしたばかりとうかがった

ついでに

表の暖簾はくぐりやすように

１枚めくってあるとうかがった

１年前にそううかがった

ままの姿のきれいなグリーンの暖簾を１年後にくぐらさせてもらいました

外もアッチいので
アッチいくなくともですが
まず１枚

福井の蕎麦の中では上品な細さですが
かみ応えもしっかりある
のどごしのよさです

で次はあげおろし
香ばしくあぶられたうす揚げがどーんと
蕎麦のうえに

仕事前なので
揚げをつまみにビールをとはいきませんでしたが
香ばしい揚げの上から
上品なつゆを
どばどばどば〜っと
で
いっきにずずずず〜っと

　　　手打ち蕎麦　ふじ田や

　　　　　福井市春山１−６−１８　

うだるように暑かったので

注文するのとどまりましたが

次は黒龍吟醸豚のソースカツ丼

食いまっ