店名は丸仙そばなれど
ほとんどの人がおろしうどんを食す
県外からあししげに通ってくるお客さんが多い
そば屋のうどん
久しぶりに食べました
細く透き通るような白さの見た目のどおり
のどごしがつるっと暑い日にはもってこい
この日も電話で場所を確認しつつのお客さんがいました
昼はいつも混雑していて
昼すぎには一度麺切れになることもしばしば
が
ここはそば屋
なので名物の特製おろしうどんよりも
この時期の新そばをおすすめするおばちゃんの言う通り
そばもちゃんと頂きました
さすが新そば
そばの香りもよく甘かった
福井県福井市若杉町25-22-1
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