バーグ

　
この前の休みの話　　　　　　　　　　

春の木漏れ日をあびながら

昼ビール

う〜んぜいたく

ビールの横には
大ぶりのトマト丸ごとの中に
ていねいに詰められたサラダ

と
しゃれたものが食べたかったわけではなく
そう目的はバーグ
普段はドでかいバーグをがっつきたいわけだが
年に１度ほどなんか繊細なバーグがほしくなる

てなわけで
こちらのフレンチのこさえる包みバーグ

ビーフシチューの中に
溶け込むように国産和牛と福井産ポークの
柔らかバーグ

あらあらしいバーグが好みではありますが
やはり年１で繊細バーグを味わってからこその
あらあらしいバーグのよさも
なんていいながらただバーグ好き

そしてここの付け合わせの
ほっくほくの丸ごとじゃがのポテサラも
おいしいんだよな
ビールにあうんだよね

とかなんとかで２杯めのビールをあけ
なんという気持ちのよい休日
春なんですね
スノーなシーズンはこんな優雅な時間なかなかとれないもんね
とかなんとか
まだもう少しシーズンオフしないもんね

　　　シトラス
　　　　　福井市渕４−２８０７