暑くても

１年ほど前に移転してから

梅雨だろうが

夏だろうが

暑い時も営業しているんだな

で

おなじみのコチラ

おなじみでない人はコチラ （をどうぞ過去のブログ見てみてください）

で

この日も暑かったわけだが

移転前からかかげられてきた

只今営業して居ます

の看板が目にはいってきたので

ぶらり立ちよった

移転前から

変わらないこの貼紙

そして変わらない
この粗く挽いた蕎麦

自家製粉した福井県産の蕎麦を
移転前の店の横で毎朝石臼で挽いている
香りたかい蕎麦

そして

この貼紙も変わっていない

手打ち

と

手打ち風

風については今度ゆっくり聞いてみます

そして

おやっさんが育てた大根を何種類かミックスした

大根おろしが乗った

おろし蕎麦

で

この日は

おやっさんが育てた

今が旬だよ

なナスを頂きました

で

こちらも移転前から変わっていない看板

と

味も変わらず満足なわけであるが

暑い時期もちゃんと営業するようになったということが

大きく変わった

　　　蕎麦切り　彦兵衛 

　　　　　福井市門前１−１１０

そして

ひこべいと思っていたけど

正式には

ひこべ

とのこと