その友のお膝元の石川県の名店に案内してもらった
入店前から
わかるここのポテンシャルが
石川県内でもマックスなのが
何も語る事なく
画像を数枚
どんなに語っても
味
んまさは伝わらないからね
ちなみにこれは
シロ
ナンコツ
豚バラ
もう１個はロースの横に張り付いているなんとかをどうぞって出してくれた
ちなみにここ鶏はなく
ホルモンありそうだけどそこまでなく
かといってカルビもなく
って言う
とんちゃん屋とも焼肉屋とも一線を画する
お食事どころ
豚のシロ ホホ バラ ロース ナンコツ
牛のタン シンゾウ バラ レバー ミノ
っていうラインナップだ
厳選に厳選のおやっさんの長年のってやつ
画像にはないけど
牛すじとかも
もうそれは
地元石川県人でも
なかなか知らないとこまで知り尽くしている者だけが
知る名店中の名店を
以前にも案内してくれたけど
ここもほんと
もう
もしここに足を運ぼうって気になったら
それなりに電話で確認した方がいいみたい
席数少ないし
おやっさんとお母ちゃん二人でやっていて
時間もネタも
まあ色々ね
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