遠方からいろんな来客アリ
で
そば食いたい
で
時間の都合上で店の近所にて
で
久しぶりに
で
コチラに
うーむ
やはり
いつ来ても
店内に鯉などがで
なんか
こう
ばーさんの家が近くだったので
子供の頃に連れてきてもらった時に
なんか
こう
って思っていた
まんまなわけだ
でここといえば
大根ざるそば
そうおろしそば
ではなく
大根ざるそば
そばの上に
たっぷりの
大根のけんがのっているのである
でそばと一緒に
このみずみずしい大根を
ずるずるシャキシャキと食う
で
せいろは2枚で
1枚が鰹節
もう1枚が海苔
で
まるでサラダのように爽やかに食したあとは
遠方からの来客のリクエストといえばの
おろしそば
サラダの後に
ご飯をさらさら〜っとかっこむように食して
通常業務に復帰
で
客人たちは観光にでかけ
夜はやはり
とんちゃんなわけだ
笏谷そば
福井市足羽4−5−10
福井市足羽4−5−10
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