近江八幡

滋賀県の知人にさそわれ

久しぶりの近江八幡に立ち寄ってみました

日牟禮八幡宮で手をあわせたのち

すーぷの予約いれときましたのでって
　　　　　　　

こちらで

すーぷ　スープ？

あっすーぷって

ほんとスープだったわけね

どうも朝から何も口にはこんでいない顔をしているのが
伝わったらしく
「ご飯大盛りにしておきましたので」
とやさしく女性オーナー

ひとりでやられているので予約をしてもらっているとのことで
その時に好き嫌いなども訪ねてスープを仕込むらしく
「自転車で買い物に出かけるんですよ」なんて気さくな話よりも
ミツバチの話が濃厚でした
なんでも５、６年前からミツバチにどっぷりで研究しだしたらしいとの事

話をスープにもどしますが
この日のスープはオマール海老で出汁をとった
なんとも深い味の実に絶品なスープでした

予約なしでこられても
スープは無理ですがおまかせのランチは用意しますよとのことで
とてもいい方でした

Cache
　　滋賀県近江八幡市



んで
デザートといえば日牟禮八幡宮の境内にある
" たねや " 
のバームクーヘンではなく
こちらの和の方の店舗

まるでたこ焼きに見える
これ

まさにたこ焼き以上に店先でアツアツの焼きたて
１個６０円
表面こんがり香ばしく
あふあふと口にいれ噛むと
中からヤケドをまぬがれないような
甘さ控えめな餡がとびだす

あっ
そうそう帰る前に
あそこのベーグル買って帰んなきゃ

必ず帰りながら１個半は食べちゃうんだよなー

お店で食べることも可能ですが
ほうばりながら帰るのがまた

近江八幡はいつ立ち寄っても
ほこっとしますね

次は今日休みだったあそこでカレーだな