2013年9月19日木曜日

SOUND OF STONES THROW

いやーずいぶんさぼってしまったなー
まずはこんな音でも聴きながら
またぼちぼちあげていきます

 SOUND of STONES THROW - Mixed by Anthony Valadez   >>>   DL   enjoy!


 





2013年7月2日火曜日

ばはばでも


街からちょいといったところに
新しいそば屋の暖簾が出てたというので
いってみた

ものの
なんでもここは
そばはそばでも
 そばは福井のそば屋のベーシックなそばではあるが
みんな中華そばがお目当てとのこと
むかしからそば屋のらーめんは素朴にうまいというが

その域をこえている


たしかに見た目のまんまあっさりした味のなかになにかが隠されていて
あっさりの中にうまみが

麺も素朴な中華麺でありながらこしもありしっかりしている

とくに昨日大量のアルコールを摂取したからだに
やさしくしみわたる
まさしく中華そば専門店といったかんじ
でありながら暖簾はそば屋

そして入ってくるお客さんのほとんどが
そばと中華そばって注文してました

んっ勝山のあの中村屋の暖簾わけなのか
んっそうだな

まっうまいのでそんなこたぁどうでもいいか

 手打 中村屋
  福井市





2013年7月1日月曜日

mass appeal # 52



発刊休止から6年
web 復活から1年
待ちました
が
復活してくれたことだけで感動!

最強にして最高のカルチャーマガジン
   " mass appeal " Magazine

いまこの時代に紙として復活
サスガ


復活号の No.52 から内容はサイコーです
これでようやく読みたい雑誌ができてよかったー









裏表紙も Tood " Reas " James 描きおろしでサイコーすぎでしょ

宣伝ですが SQUAL にて入手可能となっております

mass appeal # 52







2013年6月26日水曜日

松江章浩 EXHIBITION


2週間にわたり
SQUAL 2階にて開催された
松江章浩の個展 " 龍髑髏炎波雲鵺蛇鴉 " 
開催中
「龍髑髏炎波雲鵺蛇鴉ってなんて読むのですか?」
と質問に
「読み方はなくなんとなくでかんじとってほしいとのことです」
とたびたび返答しました
まっそんな個展は土日だけではなく
平日もたくさんの人が
遠方からも
あしを運んでくださって
みんな ふーーん という言葉とともに
龍髑髏炎波雲鵺蛇鴉 の読み方を展示されている絵の中に読みとっていました
ここに展示品の一部を掲載させていただきますが
やはりボールペン1本で仕上げる
松江の独特の世界観は現物からでる迫力の一部もお伝えしきれないと思いますので
次の開催の機会にはぜひ
(本人また作品がたまったら開催したいともらしてましたので)










ちなみにこのデッキに描きおろされた作品は常時 SQUAL にてご覧いただけます
ので
お気軽に見にきてください。



2013年6月14日金曜日

冷やしてアツアツ - 手打蕎麦 とらい



梅雨って雨は降らないんだっけ
とにもかくにも
アツくてアツくて
なんかこー頭にうかんだのが
よーく冷えたトマト

で

あっ
店の近所の
アソコのアレ

コレ
おくらとトマトの冷やしそば

すごく変わりだねな味しそうでしょ
見た目は変わりだねでも
味はベーシックですっきりした味
の上に冷えたトマトとオクラ

なんかツルツルーっと
となるとたまにはベーシックにソースカツ丼
ソースが染み込んだ薄めのサクっとしたカツとご飯を
ミニサイズなのでほどよくぺろり

となるとやはりアツいときにこそアツいそば
もちろんきつね
うす揚げに香ばしく焼きのはいった太いねぎ
うーん出汁がうまいけど

汗だく
手打蕎麦 とらい
   福井市文京7−2−5


2013年6月5日水曜日

sample food 2


夕暮れ外でちょいとつまみながらの1杯が楽しい季節
美味しいフードに
冷えたビールに
もちろん心地よい音はかかせない

と昨年?一昨年?
よく聴いてたミックスをふと思い出して
ひっぱり出してみた

やっぱり心地よいね

ネタとして
じかに原曲として
耳にはいるのかどうなのかは
世代によりけりながら
イイものはやはり酒を美味しくしてくれる



  Sample Food 2   >>>   DL   enjoy!

かなり前に聴いてたものなのでリンク切れだったらスイマセン
耳にしたい人はお知らせくださいませ


2013年5月31日金曜日

冬眠からさめた


今年もおじゃましてきました
高山のちょい手前
乗鞍岳がのぞく
すこぶる景色のよい山あいに
とけこむように佇むこちらのお店

冬のあいだは冬眠されていて春から営業再開される
欧風カレー工房 " チロル "
注文したカレーを待つ間は
カレーについてくるサラダと選べる2品の前菜とともに

ビールとともに
こののどかな景色を楽しみながらカレーを待つ
スパイスのきいたいわゆる辛ーいカレーではなく
じっくり煮込まれた欧風なカレーライス
まずは香ばしい焼ききのこトッピングで
定番のビーフカレーを
そして手羽元、モモ、ムネ肉とトリをいろいろ楽しめるチキンカレー
をおかわり

この時期のこの緑とともにカレーを楽しめるテラスはサイコー
すべてがみたされました
やはりカレーではなくカレーライスとよびたい
チロルの欧風カレーライス
新緑の時期がやはりいい


  欧風カレー工房 チロル
   岐阜県高山市清見町牧ヶ洞1953−9