なんだかんだ
最近は小忙しくドタバタしてるので
久しぶりに立山でリフレッシュ
富山と言っても
ほぼ新潟あたりに用事があり
ってその手前の
滑川の看板を見て
あっ
ずいぶん来てないなー
久しぶりに寄りたいなー
って
看板を見て頭で考える前に
体が条件反射的にハンドルを左に傾け高速を降りていた
ここ
うずや
ハンバーガーフリークで
ここうずやを知らないって人はいないであろう
いや
絶対いない
ハンバーガーの聖地のひとつ
うずや
久しぶりに立ち寄ったものの
なんも変わってない店構えに
途中寄り道して
やはりよかった
ヘイセイではちょっとって時もあっただろうを経て
レイワでは堂々たるレトロ
そして初めての人にお伝えしたい
先ほどお見せした店構え覚えているだろうか
そうこのうずやのサブタイトル
ハンバーガーの後に続いてコンビニの店
そう
ここはコンビニも兼ねているのだ
と言うか
コンビニにハンバーガーショップと言うか
ハンバーガーコーナーがあるスタイル
そう
まさにアメリカンスタイル
もちろん
テイクアウトもイートインもOK!
コンビニって
こんなかんじだから
バーガーもって
なんか勝手になんかを考えていることだろう
そこが
この聖地に足を踏み入れたことのない者の浅はかさである
で
ここに来たなら
迷わずビックバーガー
そうビッグではなく
あの有名なカメラショップと同じ
ビック
んで
本題に戻って
注文してから丁寧に作ってくれるので
ホット＆フレッシュ
これがビックバーガー
肉厚のパテ２枚にとろ〜り半熟エッグとチーズ
揚げたてフィッシュフライ
そしてシャキシャキレタスにオニオン
そして初めての人にお伝えした
何かかんじないだろうか
そうボリューミーだね以外に
そう
真ん中のバンズに注目してもらいたい
あのビッグなマックのように
真ん中のバンズなんてヤワなヤツは使用しない
この日のオレのビックバーガーはあたり
真ん中のバンズが通常のトップに使用するヤツだった
順当に行けばオレの後に来てビックバーガーをオーダーいた人は
きっとベースのバンズが真ん中に
かんじんの
パテはふんわり柔らか溢れる肉汁がーって
昨今の高級グルメバーガーとは違う
粗挽きビーフの肉ニクしいヤツ
そう噛みごたえ〜のアメリカンのヤツ
このフィッシュをよけてかぶりついてもいいのだが
この具材が全てあわさった具合がいいんだよね
そして初めての人にお伝えしたい
ねっ
ほんとボリュームといい
目の前でオーダー受けてから丁寧に作られる
このバーガーんまいのです
いやー
やはり満足
また来ます
なかなか来れないけど
また来ます
人気台にも会いに来ないとだし
うずや
富山県滑川市高月町３８６−４
んで
この後
目的地で待っているヤツに
「今向かってるしもうちょい待って」
の返答に
「んまいピザ屋あるんで案内したいので待ってますよ」
には
うっうん
のぼんやりした返事と共に
「でもまだ滑川あたりだからピザ屋のランチタイムには間に合いそうにないな」
って返したら
「ずっとやってるんで大丈夫っす」
って返ってきたので
再び
うっうん
とぼんやり答え
向かった後どうなったかは
まあ
オレってやはり食えるんだなって
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