2026年7月23日木曜日

洋食屋ってドレッシングだよ


金沢と言えば 
洋食屋
んなわけで
老舗洋食屋や
風変わり洋食屋などがひしめく
金沢にて
老舗洋食屋をチョイス
観光な人が
99%チョイスする
ハントンライス
ではなく
カツカレーをチョイス
見た目はトラディショナルな欧風カレー
ではあるがオリジナルな深い味わいであり
ママさんが何度も繰り返してくれたように
ルックスには微塵も配置されていない辛さが
後から押し寄せてきて
見事にんまいカレー
そして洋食屋にありがちな
肉厚スタイルではないカツもバツグン

んで
ハントンライスの
残り1%を超えていく
100%のチョイス率
コールスローサラダ
コールスローと言っても
チキンフリークのサイドメニューのあれではなく
ミニサラダ的な洋食屋のベーシックなサラダ
と言うか
チョイスは
ドレッシングなのである
そう老舗洋食屋の
いい店ポイントは
オリジナルのドレッシングに始まり
ドレッシングに引き継がれていく
ここも
そのひとつである

そして何より
ドレッシング抜群にバツグン
さすがです昭和32年創業

そんなかんじで
石川には洋食屋がひしめいてますが
ブログ見返してみたらけっこう行ってたので
その中から観光な人にもベーシックなの3つほど
皿で丼 → コチラ
ポロイチ → コチラ
黒チャーハン → コチラ

それにしても
ブログって日記として便利ですね
みなさんもぜひ

ちなみにチョイス率は勝手な予想ではありますが
そうであります

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