2021年9月10日金曜日

カツカレーは(7)味見屋


昭和な趣きの商店街にある
明治創業のコチラ
こちら味見屋といえば
県外にもとどろく中華そば
が有名なわけなんだけど
(そんな中華そばは → コチラ
今回は
そう 
あそこと言えばアレ
という看板メニューのある老舗の
そのメニューではなく
カツカレーが気になる
って事で
トンカツじゃなくポークカツレツ
そしてハンバーグもハンバーグステーキ
ハムエッグと昔ながらの洋食屋ライクなメニュー表記
なので
ソースカツ丼のソースもデミグラスという変化球をぶつけてくる
味見屋だから期待も
豚ロースを丁寧に叩いて伸ばした
フクイ・ベーシックスタイルのカツが
サックさくでいて
カレーをよそった直後に揚げたてをのせたであろうという
アッチアチの上をいく状態

そしてルーはというと
もちろんオリジナル
数々のスパイスの奥にかすかに
ここ味見屋の看板でもある中華そばのベースとなっている
トンコツ鶏ガラのスープが見え隠れ
さすがな味は
レトロなスタイルとはわけが違う
本物が持つ店内の
当時のタイルが魅せる輝き同様である
中華そば同様
老舗の味にあぐらをかき続ける事なく
変化球を繰り出しながらも
トラディショナルな姿を変えないオムライスがあったり
麺と飯物を楽しめるよう小盛りがあったり
ほんと
近所の人がぶらっと来て
ちょっとアルコール入れる対応に
おつまみで
にしんや枝豆にやっこ
そして板わさでなく
かもぼこって表記されているのが品のいい蕎麦屋とは違い
お食事の店という看板にふさわしいなと
あられ80円ってナイスな
味見屋である


2021年9月9日木曜日

秋に向けて


ほんのり暑さがやわらぎましたね 
とは言え
例年どおり
10月初めまでは
ほぼほぼ短パンサンダルで過ごすであろう

そんなわけで
サンダルを製作してみた
カシの木で
まあ硬い木なので
さらっと足あたりもいいのだが
やはり普段使いには 
って事で
足にぴったり吸い付いてくれている
サンダルを
秋になる前に新調
秋に向けて新調するって決めてんだよね
夏前から夏じゅう履きたおして
秋前にさらっさらに履き替えて
少し馴染ませて次の夏に備えるって
決めてんだよね
そして
サンダルは havaianas って決めてるんだよね
そう日本のわら草履からインスパイヤされて
60年代にブラジルで誕生した havaianas
ちなみに
今年ちょっと変わった事といえば
何十年も黒から黒へ履き変えてきたけれど
今年はネイビーをチョイスしてみたって事


2021年9月8日水曜日

ポカリとあく


ついにその瞬間が昨日訪れましたね 
日本のサッカーがアウェーで戦う姿を 
地上波にのせる放映権がなくなってから
初の試合
昨年をもってテレビ朝日が契約更新する事なく
その後どこも手をあげる事なく
むかえた初のアウェー戦

アウェー戦を地上波にのせるのは
8年で2000億というちょっとしたお小遣いが必要
まあ確かにアウェー戦となれば時差がからでくる事も多いし
早朝だ深夜だってなると
スポンサーだCMだってお小遣いも稼ぎづらいし
なかなかアレなんだけど
アレだよね
それにしても
いよいよTV
テレビの時代はゆっくり幕を

お茶の間の
リビングの
絶対的王者として君臨していたその場所に
次くるのは何なんだろうか
それとも王者という存在はもう必要ないのだろうか
ヒーロー
ローカルヒーロー
いろんな分野においても

まああんまTV見るほうではないが
映画はいまだにPCやましてやモバイルで見るのはちょっと
なので
ブラウン管ではないがモニターは必要派である

まあ文字で詳細速報を目で追っていくのも
初でなかなかだったけど
どうせならなんでもないいつもの街角の
いつもの店にみんなでガヤガヤ集まって
その店の角の上の方に置かれたラジオをたたきながら
ってのも憧れるな

 


2021年9月7日火曜日

刷り方


はいっ 
おかげさん
予想以上の人気で即完売となり 
クッソ忙しい合間をぬい追加生産してもらった
モザイクTがあがりましたって事で
(制作過程はこちら → コチラ
手のあいている時間に寄らせてもらいました
そう
受け取りに
手のあいている日時しかも時間をバチんと聞いて出向く
この気の使いよう回しよう
そう
それもそのはず
頭の中で描いたものを試してもらいたくて
1色づつではなく
2色を配置し
そのインクをちょいとかき混ぜ
刷る
その時の感覚だけ
同じ物は2度と刷れない
言い換えれば
どんな風に色が入るのかもわからない
これぞ
唯一無二
手刷りの可能性
を求め
探る
そう頭の中で
それを本職にぶつけて試行錯誤
本職じゃないからこその発想というのはどの世界にもあるよね
今回は最初に頭で考えた物は形にするのは難解だったので
とりあえず
お互いの納得のポイントで着地
ってどうですかコレ
1発勝負でしか出せないこの感じ
機械じゃ出せないからね
色の組み合わせ考えるのも楽しいね
その色の組み合わせの
インクの配置の仕方も
いろいろ試行

さらには
刷り方も
斜めにとか
手刷りの
無限の可能性に胸躍らせて
オレが言うなって話ではあるが

いつも突然の思いつきに付き合ってくれる
AND FACTORY ( https://and-factory.com )
に今回も感謝しつつ
帰りには
あっ
てまた思ってしまったので
またよろしくです
そんなわけで
手刷りマーブルT
同じ配色でも同じのないですが
ご希望あれば
なんらかで連絡ください

ちなみに
胸のちっさいワンポイントも
しっかり
手抜かりなく
マーブルに仕上げてます





2021年9月6日月曜日

ニョキ


なんだか久しぶりに天気いいね 
暑いぐらいだわ
って車を走らせていたら
ひょんなところで友達の車を発見
しばし尾行したのち
「どこ行くの?
 この感じだとあそこの蕎麦屋行く感じ?」
「そっすね どこかですれ違いました?」
「すれ違ってはないけど後ろにいる」
 「あっ」
「この辺に家建てるって言ってたよね」
「そうです なもんで蕎麦食ってからそこ行こうかと」
「じゃそこ見に言ってから蕎麦にしようよ」
ってわけで
心地よい景色の中しばしドライブ
んで
到着
「今週土地の手続きしたばっかで この状態見てもでしょ」
「いやここの土地の風景すげえ気にいったわ」
「、、、」
だって
立ちあがった消火栓も最近なかなかだけど
しかもそれが赤じゃなくクローム
そんなクロームのやつがこの区画のいたるところに
ニョキニョキ
かっこいいねえ
ここの歩道?舗道?
そう言えば歩道と舗道って何が
まあいいかいずれにせよ
ここの区画の景観がナイスって事で
これが黄色でもナイス

そんだけっす


2021年9月5日日曜日

芯を持ち続ける


Kool & The Gang 14年ぶりに
Stevie Wonder 16年ぶり に
Diana Ross は22年ぶりのスタジオアルバム

だから何
ですか?
よく考えてみて
10年前20年前
何やってた?
この人達はその頃も今と同じように活動していて
そしてなんだったらそれ以前70年代80年代に全開で輝いていた人達
70年代って言えば50年前
そんな人達が
今もなお活動
って
やはり単純にすげえ

やっぱ自分が楽しめるものに
のめり込んだ者勝ちなんだね

そんだけっす

2021年9月4日土曜日

作り手


フェルト作家の 
デカい 
ほんとデカい作品見ながら
陶芸作家のカップで
スペシャルなコーヒーを嗜む
なんか秋だな

そんだけっす