蕎麦屋だが

いやー暑かった

昨日はほんと暑かったね

そんな暑い中

休みにもかかわらず

店でなんだかんだ

で

あまりにもあちいので

蕎麦っとなるところ

あっ

こんな時はアレ

ってことで

店のそばの

越前生粉打ち蕎麦

の看板を高々と掲げる

丸仙そばに 

そんな丸仙そばの入り口脇には

ひっそり

もうしわけない程度に

おろしうどんの看板

そう

ここ前にも書いたけど

お客さんのほぼほぼほぼほぼ

大げさではなく９割以上の人が

おろしうどんをオーダーする

ちっさいお店に

ほんと数台ほどの駐車場

その駐車場には県外ナンバーの車がずら〜りで

１１時の開店と同時に

ほぼ満席で

ちょいと時間をずらして

と思うと

麺切れ

という

まあ食べたい時に、、、

な店

なのだが

この日は

店で作業の手をとめ

１１時すぎにするりと

細く平たく
透きとおった
なんとも独特なのどごしの
な
つっるつるの麺

あーアチイ時には

ぴったりだー

って

やはりざるもオーダー

まあまあまあまあ

いっつも

そば食ってからうどん食えばよかった

と思うんだけど

ここに来るイコール

このうどん食いてえ

って来るもんだから

座ると同時にうどんって言って

満足したのち

うどん２杯ってのもなあ

ってそばを追加するんだよな

次は

うどん２杯にしよっと

で

じつは

ここ丸仙そばっていうわりに

暖簾は丸仙うどんになってんだよね

　　　丸仙そば

　　　　福井市若杉町25-22-1