2023年12月27日水曜日

ソウルフードとは


石川県は小松市 
に 
石川県でも小松市民でもない人 
と 
行ったんだけど

小松市のソウルフード
って
塩焼きそばでしょってんで
一応食べたんだけど
小松に来ると
この辺の知り合いと中華屋に
よく行ったけど
そんな話はいっこも聞いた事なかったので
この辺の知り合いに聞いてみたら
あーそう言うふうにいつからか言われてるみたいですね
って
どこでもよくある話だね
それはそうとして
小松には中華屋が多いのはなぜ

それはそうとして
ソウルフードとはその土地のって
決めるもんではなく
その人その人の
って
もんではないだろうか
って
話を中華屋でちまちまと繰り広げる

って去年も同じ話してたわ
(その話は → こちら
って振り返ってみたらほぼ1年前だった
同じ話同じ時期にってあるよね


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