7up

先週の事です 

いよいよバッテリーチャージが

って事で

いよいよ身近に残っていた５トリオから脱退せざる

って事で

ニューモバイルフォン入手しました

もちろんこれではなく

もちろん今回もノンカバーのヌードで使用

簡易包装だプラ廃止だって言うけれどまだまだ

世の中のいろんな物がシュリンクされてるでしょ

薄いフィルムや硬いプラスチックなどで

それをビリビリバリバリ脱ぎ捨てる事が楽しい瞬間でしょ

新品のアナログレコードに至っては

ある意味そこが醍醐味であり

新品レコードのみが持つ特権であるわけだ

んなわけで手にした瞬間から

これはもうおれの物だあ

ビリビリビリーって気持ちよく脱ぎ捨て

持ちたいのに

モバイルフォンは何らシュリンクされていない

ので最初の楽しみを与えてくれないのだ

なのに買った瞬間からカバー付けるってどういう事だい

もちろん付けない理由はそんなへそ曲がりな理由だけではなく

単純にやはり生が１番手触りいいからだ

そんなわけで

今回もステッカーを

いや保護シールを装着

そんなわけで

ニューモバイルフォンこんちわ

の記録をここに

ちなみに

とあるショップで買い替えたのだが

今までの５がついにバッテリーチャージがって話したら

契約を進めながら

あまりアレなんですが

ちょっとこれやってもいいですか

って針のようなピンを出してきて

５の充電の穴をぐりぐりっと

すると充電の四角い穴の形をしたほこりの塊がポロッ

んでコードを差し込み

「全くスムーズに充電可能です」

「、、、」

んで

店員さんが

「あっでも今が買い替えの時期ですよ」

「もちろん買うのやめないですよ」

って事で

５から７アップしました

欧風パン

んで来てみた

昨日ふと思ったので

まつもと町家の

裏通りの一角に

えっ

あっ

閉まっているんではなく

閉めた感じだ

いつなんだろ

数年前に懐かしくなってきた時は

なんら変わらなく

なんら変わりない

懐かしい袋に入ったパンや

奥で調理された惣菜を挟み込んだパン

並んでたんだけどな

そん時の画像が残っていたので

ふりかえってみた

昔どこの町内にもあったような顔つきの玄関を入ると

数歩進むこともなく

目の前に立ちはだかるガラスのショーケース

パンを冷やすわけではなく陳列されているショーケースに

両肘をついておばちゃん

そしてその正面ショーケースを横にそれると

数段構えの棚に並ぶスナック菓子やチョコレートガムなど

まあいわゆるどこの街角にもあった

地域密着スタイルのパン屋

そんなパン屋の

袋ってナイスだったよね

こうやった地域密着スタイルのパン屋がどんどん減っていく事は

寂しい事だが

かといって

どんどんオープンするしゃれたパン屋もその時代時代のスタイルだし

こういったパン屋もその昔の当時は

パン屋というだけでしゃれた存在だったに違いない

欧州パンって書いてあるし

それにパン屋だけじゃなく

路地に個人の店舗が増えていく事は実にエネルギーがあっていいなと

国道などの主要道路に全国統一の店舗がどんどん立ち並ぶより全然いい

でもそろそろ

店頭になくなった調理パンをすぐさま奥に入って

おばちゃんが作ってくれる

地域密着スタイルのパン屋は絶滅しそうだな

でもあそこはその中でも大丈夫そうだな

フクイって言うか北陸を代表する存在だしな

って思っているのは

思い違いなのか

あそこも近くはよく通りかかるが

１本中に入ったあそこまでは今年は寄ってないので行ってこよっと

（そんなあそこは → コチラ）

ぶらさがり健康クロワッサン

パンって気分にならないな

こうもアチいと

ってなんかすいません全世界のパン屋さん

って季節もすぎ

秋の気配を少しでも感じとると

いっきに気分はパン

んで

食べたくなって買いにって話

クロワッサン買いにって話 

そもそもパン好きだが

クロワッサンが好きってわけでもなく

ここのクロワッサンが食べたくなるんだよね時折

３年ほど前にオープンしたこの店

３年ほど前に開店したわけではなく

新潟でやっていた人気店がフクイに越して来てのオープン

って

友達に教えてもらって行ってみてから

全粒粉使用で石窯でパリンと焼き上げられた

クロワッサンは軽い軽い味わいで

何個食っても胸焼けなしどころか爽やかがたまんなくて

教えてくれた友達はここの食パンがたまんないんだよねって

教えてくれたんだけど

んで

手にクロワッサンぶらさげて

帰ってきたら

家の前にもクロワッサンがぶらさがっていた

って話

まあパリッサクサクッパリ食べるし

明日出会う人にお裾分けもするし

ありがたや

そういえば

こうやってどんどんしゃれたパン屋が増殖するかげで

町に密着

密着しまくったパン屋がどんどん姿を

そういえばあそこのあのパン屋は元気だろうか

カツカレーは（８）

友達の墓参りに行ったんだよね 

その友達を知らないやつも含めて

５人で

んでお墓キレイにし

手を合わせたあとすぐみんなの口から出たのは

何食べる？

これでいいのです

お墓の前でセンチになる必要もしんみりする必要もないのです

まあなってもいいが

その人はここにはいない

みんなの思い出の中でいい

そして何より

今こうやって集まっている

その人が集めてくれた事にありがとうで

みんなでご飯に行く

だって２　３人で飯行くことあっても

何でもなかったら大人が５人も集まってただ昼飯食いに行く

なかなかないでしょ

って

また説明が長くなりましたが

まあ５人も集まるとなんだかんだ話が大盛りで

丸岡まで来ちゃいました

そう

お墓は武生の端の方なので丸岡までって

フクイの嶺北地方の端から端

フクイじゃない人には？かもですが

これ以上だとまた説明長くなるので

入店します

んで

みんながメンチカツをオーダーするも

おれはカツカレーを

そこはちょっと説明入れときましょ

フクイ県内に広がるヨーロッパ軒

ソースカツ丼のパ軒のメニューの中で

フクイ人がみんな知っているもう一つのベーシックメニュー

パリ丼

それはメンチカツが乗った丼

んで

パ軒は１店舗ずつ手作りしているので味が微妙に異なり

カツカレーに至ってはそれはそれはルックスから何もかも

そして

丸岡店のメンチカツは様々なメデイアに取り上げられるほど

丸岡店ではソースカツを上回るほどの地位

どんだけかと言うと

パ軒の総本店が作り方を伝授してもらいに来たほど

ってんで端から端まで移動してきたものの

カツカレー

おれも各店のカツカレーが知りたくてしょうがないわけだ

そう全店コンプリートしたいとか

調べあげて発表したいとかじゃなく

子供の頃から慣れ親しんできた

パ軒のカツカレーがパ軒のスタイルだと思って今まで来たのに

（そのカツカレーは → コチラ）

とある店舗にいたやつと話した時

「パ軒カツカレーのカツってソースくぐったカツなの珍しいよね」

「えっソースかかってないですよ　どこですか？」

「木田と花堂　えっどこのがかかってないの？」

「自分は社にいたのでそこしか知らないですけど社はそうだったんで

　みんなかかってないと思ってました」

「ほー」

「へー」

って事で子供の頃からの当たり前だと思っていた事が

って事でそれ以来気になってしょうがなかったから

って

またまた説明長くなりましたが

そんなわけでカツカレー

んで

ルックスからこの独特のスタイル

１枚のカツを細くきって上にのっけるではなく

２枚のカツを半分にして四方に配置

そして

オレの慣れ親しんだカツカレーと違い

カツがソースくぐってない

ルーが別盛りじゃない

ルーが黒くない

それにしてもこのカツの配置が独特

きらいじゃない

んで

カツはパ軒の伝家の宝刀のぺらんではなく多少肉厚

カツ丼もこの厚さなのかは今回は未確認

このカツはふくしんとヨコカワ文店が類似の

カツだけで美味しく頂けるボリューミースタイル

（ふくしんのは → コチラ）

（ヨコカワ文店のは → コチラ）

そしてルーは

イエローカレーに近いスタイル

（フクイに現存するイエローは → コチラ）

で

ビーフの肉片チラっと入ってるのはどの店もほぼほぼであるが

ここはビーフカレーのごとくでかいのがごろろんはいっている

んなわけで

独特のスタイルの店は

テーブル番号にザって付けるんだな

ザって The ね

ジ・アルフィーのジね

って思いながら食べてて

帰り際に

「あっザって座卓のザや」

って言ったら一斉に

「えっなんやと思ってたんすか」

今日もすごく楽しかったぜ

みんなありがとう

そして

今日みんなを集めてくれてありがとう

あぶる

近年

ブームなんすかね

炙るの

炙るのは

好きで

昔っから炙ってましたけどね

ホルモンに関しては

ロースターではなくテッパン派ですが

どデカイ肉はやはりオーブンで四方からじんわりではなく

ロースターで１方からこんがり派です

そんな中でも無煙ロースターとかいろいろありますが

絶対に煙ありがたい派です

んで

近年

ロースト

炙ると言えば

コーヒー豆を炙るのを連想する人がほとんど

って外でみんなで肉炙ってたら思ったって話

外で時間たっぷりで

不安定な焚き火とかで炙って

不均一な豆で淹れるコーヒーは実にんまいと思う

そのんまいというのは

本気のクオリティじゃなくて

雰囲気で気分でみんなでんまければ
常にこうあるべきでなくていいのです

だって

均一になったとしたところで

味は好みだし

その好みを言う側もその日の気分体調だし

なので

１杯のコーヒーも

ロケーションと一緒に飲むメンツってとこが

なんかあれに似てるなと

ここ数年

炙り屋どんどん増えてるよな

ってまあそんなこんなで

なんでもない話から

最近近くにできた店が

Wood Wood って言う名前で

オーナーに林さんなんすか

って聞こうと思ったけど

聞き忘れて帰ってきたなって話です

そんだけっす

ボタン付けたよ

んで 

鉄に載せた木に

ボタン付けました

鉄の大きめのボタン

機能として

木を鉄にとめる

ってのももちろんあるのですが

アクセントです

いいでしょ

んで

踊り場まで

上がった階段の先には

横一列にボタンを配置

で

このボタンにきれいに光のビームを当ててくれるのが

この低い位置に開けたスリット

どうです

正面のスリットと

サイドの窓から飛びこんでくる

通り歩く人と走りゆく車が流れていくさまが

チラっと細く切りとられていく景色を

足もとに配置

いいでしょ

で

どんな階段に載せたんだいって人は → コチラ からチェックしてください

ではまた

すぐに報告します

シルバーモヒカン

秋晴れだね

 って

やさしく言ってられないぐらい 

アチいね

って

毎日こんな話ばっかりだけど

そんなわけで子供の頃は１０月ってもうすっかり秋で

カラッと晴れた日が心地よかったよな

って

思いだしたと同時に

子供の頃

自然科学クラブってのに入っていて

秋は星空を観測するのに

金曜の夜足羽山に登っていたな

って

思い出した

そもそも科学や自然に興味はあったのだが

小学生が夜に堂々と出かけられる魅力の方がデカくて所属していたのも

思い出した

んで

そんなフクイ市民の憩いの山である

足羽山のあの場所を目指してみた

フクイの街の中心に位置する

こんもりした足羽山の

頂上に構える足羽山自然史博物館の

トップに鎮座する天文台

星を見た事よりも

夜の山のてっぺんの建物の屋上

そうこのシルバーモヒカンの周りの

真っ暗の空間で友達と駄菓子を食っていた

懐かしい思い出が蘇った

そして

建物の中にあるこのソファーも

その当時のまんま

で今見ると

なんとも素敵な３連のチェアソファーである

そして

階段もその当時のまんま

で今見ると

その当時は建物にちゃんと本物の素材を

使っていたいい時代だったんだなと

石を磨きあげたなんとも素敵な手すりである

その当時は

その物の持つ良さは理解できていなかったが

本物の素材を使用した物は

長い時間が経過してもその姿を変える事なく

見た者をその当時に戻してくれる

ただ

この火星体重計はその頃なかったな

あの頃は

真面目に星見ることなかったけど

今度星見に来よっと

そういえば

自然科学クラブは

季節により活動は違って

星空の綺麗な時期は金曜の夜

海や山には日曜なんて活動だったな

そして水曜はスイミングクラブではなく水泳部

そして木土は剣道

と習い事ではないクラブに属していて

週の半分は夜活動していたので

のちに夜型になったのだろうか

なんてふと思う