おしょうずさん

アチいね

夏だと言うのにずっと雨が続いていたと思ったら

夏のエンディングに向け

車でエアコンかけていてもな真夏の装い

んなわけで

こうともなると

ってわけで

フクイおいしい水３５選のひとつお清水不動尊

の湧水が湧き出ている場所の休憩所

お清水の里

が

かつてあった場所にある

こちらに

店内にも

もちろんその湧水が

そんなおしょうずさんの湧水で打たれる蕎麦

お品書きは

３種

おろし

ざる

とろろ

んで

おろしをぶっかけず

おろし出汁にくぐらせて

んで

ざるで〆

うん

いつもどおり

澄んだキリッとした味

やはりんまい蕎麦には

んまい水は欠かせないね

　　　御清水庵

　　　　　越前市吾妻町３−３３

心なしか

涼しくなったな