初夏なのかと言うほどの
青空の下
フクイ人なら誰もが知る
こちらの青い三角屋根
テレビジョンや各方面のマスメディアのおかげ様により
全国に轟いている
フクイ以外の人が言う
フクイのソースカツ丼の聖地
そう
なぜにそこの土地以外の人って
あーあそこの名物のアレ食べるなら
有名すぎるあそこより地元の人はあそこで食べるんだよね
って
ちょっとに通ぶってみたりする人多いんだろ
確かに
んまいだけど
正解とはいえないんだよね
まず
カツ丼のトップ３といえば
全国に知れ渡る ヨーロッパ軒
そして数年前からマスメディアによって押し上げられたここ ふくしん
そしてまだ全国に轟いていない サンサワ （サンサワ → こちら）
なんだけど
どれがトップとかじゃなく
これは好みの問題であり
みんなのマイファーストがあり
さらに言うと確かにカツ丼はソースカツ丼文化ではあるが
他にも無数に店がある他蕎麦屋で食べるソースカツ丼が好きって人もいたり
さらには肉屋とか総菜屋でお気に入りのソースカツが好きって人もいたり
んで
衝撃的な話だとそんなにソースカツ丼食わないって人が大多数だったり
なんてどこの土地にもある話
って
長くなりましたが
これで並です
大でカツ４枚
なんですが１枚がかなりのボリュームであり
２枚目の途中で飯食べきれるぐらいであり
なかなかの緻密なペース配分が必要となります
そんなわけで
オレはその土地でんまい物食いたい時は
その土地の気の合う知り合いに尋ねる
やはりこれが間違いないネタを手に入れる最大であり唯一の手段
グルググる〜にはまだ信頼を預けていない
この先一緒に酒を酌み交わすようになって
気の合う関係になったら尋ねるかもだけどね
なので今のところ地元の知人に聞くってのが唯一の手段で
そこの土地に知人がいない場合はその土地で見かけた地元の人に話かける
それも無理な場合は自分の感じたまま
店構えで感じ取る
ってこれが１番面白かったりするよね
とまあ
いろいろ長々と書いてみましたが
すこぶる青い空で
心地いい
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